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Melanzana Rock

Sai perchè la Melanzana Rock si chiama così?

La leggenda narra che durante le prove in pizzeria uno dei pizzaioli al primo morso abbia iniziato a ballare di piacere.

Se ti stai chiedendo come sia possibile e cosa significhi ballare di piacere vuol dire che non l’hai mai provata.

le nostre polpette di melanzane fritte unite al pomodoro San Marzano Dop , fior di latte e fonduta di Parmigiano potrebbero causare improvvisi passi rock!

Provala anche con Salsa di pomodoro 834 al posto del San marzano!

Ingredienti: Pomodoro San Marzano, polpette di melanzane croccanti, salsiccia, basilico e fonduta di Parmigiano InTime

7,50

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Il menù pizza perfetto per i divorarti di pizza a domicilio InTime, comprende: Pizza, bibita e crottanti patatine incluse 2 salse a soli 2.50€ in più!

Prodotti perfetti con questa pizza!

L’impasto InTime® realizzato con una miscela segreta di farine dosate al grammo e coccolato per 48 ore

Per garantirti la pizza più leggera e scioglievole che tu possa mai ordinare abbiamo creato una nostra miscela personale di farine che comprende:

  • grano tenero di tipo 1
  • farro spelta 
  • saragolla integrale
  • segale

Dopo aver dosato e mixato al grammo il tutto viene impastato con acqua, olio, sale marino ed un pizzico di lievito, l’impasto viene suddiviso in panetti che vengono lasciati a maturare per 48h. 

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